20年愛され続けて、お店でダントツNO.1!!
「西宮市民が1000人選ぶ、西宮の逸品」に選ばれました♪
ベルンの「焼きドーナツ」は、油で揚げないドーナツ!
ケーキ屋の作るドーナツだけあって、
どちらかというとケーキに近い食感です。
それもそのはず、生地にバターがたっぷり入っているので、
カステラやパウンドケーキと同様に、むしろ一晩寝かしてもらったほうが、
しっとりバターが馴染んで、美味しい。焼き立てには、焼きたての良さがありますが、やっぱり一晩たったほうが、「カレー」と同じで深みが増すというか、歯切れ、口どけがより良くなります。
コーヒーやカフェオレなどと、一緒にぜひどうぞ。
お好みによっては、ハチミツを付けたり、お砂糖をまぶす方もおられます。
あなたの大好きなドーナツの食べ方、教えて下さい。
おいしいスイーツを食べること。それは幸せの近道☆
地元西宮のお客様、今や遠方からいらっしゃるお客様にも愛され続けて40年。
パティスリー・ベルンです。
選ぶワクワク、箱を開けたときの喜び、口にした時の極上の時間。
私達はお菓子を通じて人々をもっと笑顔にしたい。
ちょっとした幸せのお手伝いをする気持ちで、
ひとつひとつ職人の手により、
まごころを込めたお菓子作りをモットーとしています。
季節のケーキをはじめ焼きドーナツ、はちみつ生キャラメル、甲子園スイーツ・・・etc、
数々の想いのこもったスイーツを、どうぞお楽しみ下さい。